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Antes do encerramento de 2025, o projeto Bem Cultivar – Produção de Alimentos Saudáveis deu um passo decisivo para o fortalecimento da agroecologia na Região Sul do Brasil. Com o objetivo de qualificar a produção e promover a autonomia de 900 famílias agricultoras, o projeto lançou duas cartilhas técnicas especializadas. Os materiais funcionam como guias práticos sobre métodos que unem o saber popular à validação científica, focando na regeneração ambiental e na viabilidade econômica do campo.

As publicações, que contam com o design gráfico de Raquel Paula Daneluz, foram distribuídas às famílias beneficiárias e podem ser baixadas gratuitamente no site do Ceades. Elas abordam duas frentes essenciais da agricultura moderna e sustentável: o Sistema de Plantio Direto de Hortaliças e outras culturas (SPDH+) e o uso de Bioinsumos.

Inovação no Solo: O Sistema SPDH+

A primeira cartilha, com 12 páginas, é dedicada ao SPDH+ (Sistema de Plantio Direto de Hortaliças e outras culturas). O método, que teve origem na década de 1990 na Região do Contestado, em Santa Catarina, rompe com o modelo convencional de arados e grades. A principal característica do SPDH+ é a implantação de culturas sem o revolvimento do solo, utilizando o plantio apenas na linha ou cova, sempre combinado com a cobertura permanente por palhada (resíduos vegetais).

Este enfoque valoriza a saúde das plantas como seres vivos adaptáveis. Ao reduzir ou eliminar insumos químicos e focar na biologia do solo, a metodologia garante resultados que impactam diretamente o bolso do produtor. A autoria é dos engenheiros agrônomos Valdemar Arl (doutor em Agroecologia) e Jamil Abdalla Fayad (mestre em Fitotecnia).

Sobre o impacto na produção, Marcos Gregolin, Articulador Estadual do projeto no Paraná, destaca: “O método SPDH+ otimiza recursos, aumenta a produtividade e reduz custos, garantindo que o agricultor tenha maior rentabilidade e sustentabilidade.”

Autonomia e Sustentabilidade: O Poder dos Bioinsumos

A segunda cartilha, composta por 20 páginas, foca nos Bioinsumos. Estes recursos são fundamentais para a transição produtiva, pois oferecem baixo custo e garantem a autonomia do agricultor, que pode elaborar muitos dos produtos na própria propriedade. Os bioinsumos utilizam microrganismos e materiais orgânicos para o controle biológico de pragas e doenças, além de atuarem como fertilizantes e promotores de crescimento.

Segundo a definição do Ministério da Agricultura (MAPA), esses insumos biológicos promovem a regeneração do solo e diminuem a dependência de fertilizantes químicos externos. A publicação, escrita por Valdemar Arl, detalha como esses agentes mitigam estresses nas plantas e equilibram o ecossistema agrícola, substituindo o uso de agrotóxicos por soluções naturais e eficazes.

Para Alexandre Santos, Articulador Estadual do projeto em Santa Catarina, os benefícios vão além da lavoura, “Os bioinsumos regeneram a vida no solo e preservam a biodiversidade, assegurando um ambiente equilibrado e saudável para as futuras gerações.”

Sobre o Projeto Bem Cultivar

O projeto Bem Cultivar – Produção de Alimentos Saudáveis é uma iniciativa que presta assessoria técnica para a agricultura familiar na região sul do Brasil. Fruto de um convênio com o Sebrae, o projeto é executado em parceria com associações e cooperativas locais.

A iniciativa busca organizar e qualificar a produção agropecuária, visando não apenas a sustentabilidade ambiental, mas também a inserção competitiva dos agricultores no mercado brasileiro, diversificando a oferta de alimentos saudáveis para a população.

Conheça o projeto Bem Cultivar em https://ceades.org.br/bem-cultivar/ .

Baixar as cartilhas:

• SPDH+
  – Baixar em PDF – horizontal: https://tinyurl.com/29jqjmdb
  – Baixar em PDF – vertical: https://tinyurl.com/23js7b4f
• Bioinsumos:
  – Baixar em PDF – horizontal: https://tinyurl.com/2b44fn28
  – Baixar em PDF – vertical: https://tinyurl.com/2ybld6uh